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miércoles, 17 octubre 2018 / Publicado en Logistic, Sin categoría

Trucha
La trucha es un pescado bastante parecido nutricionalmente a la carpa. Podemos considerarlo como un pescado semigraso,
ya que su contenido en grasas es realmente bajo. Este pescado se cultiva principalmente en Boyaca, Cundinamarca, Risaralda, Cauca y Nariño.
En este sentido, 100 gramos de trucha aportan 3 gramos de grasa y casi 90 calorías, de forma Oferta Colombia Peces de cultivo
que nos encontramos ante un alimento bajo en grasas, e interesante en dietas de adelgazamiento.
Su contenido en sal es realmente bajo, de forma que su consumo está recomendado en personas con hipertensión arterial.

Además, por su alto contenido en proteínas, se aconseja para deportistas.

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